8 Rhône Jas

Domaine du Jas

AOP Côtes du Rhône – Syraphael 2015 – 95% syrah 5% viognier
Le domaine est dans la même famille depuis 1874. C’est en 1978 que Raphaël Pradelle vinifie pour la première fois son propre vin. Bientôt ses fils le rejoignent et Hubert Pradelle débute son activité de vigneron. Comme son père avant lui, il soigne sa vigne selon les préceptes de l’agriculture biologique et vendange tout à la main. Ainsi il opte pour la certification AB (Agriculture Biologique) en 2001. Aujourd’hui, le Domaine du Jas a toujours son caractère familial et authentique : Hubert travaille avec son épouse Anne-Marie et leur fils aîné Pierre.Sols : Grés et argileux ;

Fermentation traditionnelle et batonnage, élevage en fûts sur 10 à 12 mois

Dégustation : Un assemblage inédit Syrah (95%), Viognier (5%).
Ce vin avec sa robe rouge pourpre et très soyeux laisse ressortir des notes de chocolat avec une fin de bouche qui rappelle la confiture d’orange.
Cette bouteille peut vous charmer en apéritif ou avec le gibier à plume, les volailles et la truffe… Un vin plaisir.
Domaine du Jas
Hubert, Anne-Marie et Pierre PRADELLE
2935 Route de Baume, 26790 SUZE LA ROUSSE
Tél : 04 75 98 23 20
Mobile : 06 69 30 86 81
domainedujas@club-internet.fr
www.domainedujas.eu